很多家庭主妇长期被“做饭”折磨

每当看到“老外吃三明治”这种视频时，评论区都有很多人说，欧美真是美食荒漠。
无论三明治还是汉堡，本质都差不多，两片面包中间夹几片肉、几片蔬菜，再搭配牛奶或者酸奶。
中午全家人都这么吃，10分钟就能做好，不好吃也不难吃，吃完之后不饱也不饿。
最重要的是，根本不需要刷碗，也不需要收拾厨房。
这种餐食跟中餐比起来，确实属于美食荒漠，完全没有可比性。
中餐的种类很丰富，而且色香味俱全，但是它也有几个明显的缺点：
1. 钠含量过高，对人的心脑血管不好
除了盐之外，各种鸡精、味精、酱油、蚝油、酱料里面都含有很多钠离子，这玩意对人的心脑血管非常不友好。
本来钠离子是身体必不可少的营养元素，但是大多数“非体力劳动者”的钠离子都是超标的。
这部分人如果依然长期吃传统的中餐，那么高血压、心脏病、中风、水肿……各种疾病都会找上门来。
2. 蔬菜过度加工，会损失很多营养
不管是炒还是炖，蔬菜中的很多维生素都会被破坏（尤其是维生素C），而富含维C的水果含糖量又很高……
而西餐里的蔬菜沙拉，以及三明治和汉堡里夹的那些新鲜蔬菜，就很好地解决了这个问题。
所以，如果你看到某个家庭主妇给孩子吃蔬菜沙拉，那么她的学历一定不低，最起码了解很多基础的营养学常识。
顺便说一下，高温烹饪也会破坏蔬菜中的叶酸，人如果缺乏叶酸，也会影响心血管健康。
有专家就说过“脑梗”跟“炒菜”，大家可以自己去视频平台搜索。
3. 家庭主妇被“做饭”这件事折磨多年
国内一个普通的家庭主妇，每天可能需要花大量时间在“做饭”这件事上，夸张一点的可能会超过6个小时。
就拿午饭来说，买菜可能要1个小时，做饭1个小时，刷碗、收拾厨房又要1个小时。
精心准备四菜一汤，大家还不一定说你好，不是咸了就是淡了，还挑肥拣瘦的。
毫不夸张地说，很多家庭矛盾就是因为“饭菜不合口味”引起的，甚至因为这件事而闹离婚也不稀奇。
其他家庭成员会认为：就做饭这点小事你都做不好，你是干什么吃的？
而家庭主妇会认为，我每天花好几个小时伺候你们吃饭，结果你们一点都不领情，你们真是狼心狗肺。
虽然高档的西餐也很复杂，但是普通人吃得西餐就简单多了，就是汉堡、三明治、披萨、沙拉、烤肉、炸鸡、土豆泥这些。
至少家庭主妇会减少很多负担，而且大家对口味也不会很挑剔。
上次我去英国还尝了他们的国宴“炸鱼薯条”，我吃了之后没有任何感觉。
炸薯条可以理解，就是我们在市面上吃到的那种薯条，炸鱼好像就是把鱼用面裹好，然后下油锅炸。
炸好之后端上来，桌子上只有番茄酱和盐这两种调料，你根据自己的口味自己添加。
选项少了，那么食客自然不会挑肥拣瘦，也不会有咸淡的问题出现了。
虽然“品尝美食”确实是人生中的一大享受，但是对于普通上班族、普通家庭来说，花大量的时间在“做饭”这件事上，真的值吗？