我好像不怎么喜欢吃东西

每当有人问我“想吃什么”时，我都无言以对，因为我好像没有什么特别想吃的东西。
我吃饭仅仅是为了填饱肚子，但是在吃的过程中，我感受不到太多的美妙之处。
我去日本和法国的时候，也专门去找过米其林餐厅，说实话，吃起来也没觉得有多美味。
俗话说，食色性也。
但是对于我来说，美食对我的感官刺激，跟美色相比起来差远了。
“美色”能给我带来的多巴胺分泌如果是100的话，“美食”顶多也就是20，几乎聊胜于无。
“收钱”能给我带来的多巴胺分泌可能是80分。
只不过，收钱除了能带来即时刺激之外，后续还能带来源源不断的温暖感觉（可能是内啡肽）。
所以，你可以说我是个贪财好色的人，但不能说我是个吃货。
换句话说，我是个“没有口福”的人，但是我一点都不觉得遗憾。
我有两个舅舅，他们都是非常“有口福”的人，每天都大吃大喝，肚子比怀胎八个月的孕妇还大。
二舅在50多岁时就因为心脑血管疾病去世了，我估计大舅也很难活过65岁。
我现在吃东西格外讲究，精致碳水、高油高盐的东西，我都尽量少吃，可能是潜意识里害怕重蹈两位舅舅的覆辙吧。
顺便说一下，我从来不主张生酮饮食、低碳饮食，就连“8-16轻断食”我都受不了。
我在《如何自由控制体重》这篇文章里说过：人体六大营养物质（碳水、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水），每天必须摄入足够量。
只不过，如果一日三餐都吃传统中餐的话，可能会导致盐、碳水和劣质脂肪的超标，部分矿物质和维生素的缺乏（比如镁、锌和维生素D）。
每当我说“搭配合理的汉堡、三明治、蔬菜沙拉比传统中餐更健康”这种话的时候，总有人说我崇洋媚外。
其实吧，只要你按照《中国居民膳食指南》的推荐量去吃，你会发现很多传统中餐都会给人的身体带来额外负担，而不是滋养。
我在《如何通过食物来补充自己的气血》这篇文章里就说过：很多人之所以会变得虚弱，不一定是缺乏什么营养，而是营养过剩。
举个最简单的例子：《中国居民膳食指南》建议身体健康的成年人每天摄入盐分不超过5克（健身人士和重体力劳动者除外）。
5克是多少？也就是一个啤酒瓶盖的量。
如果吃盐吃多了，有什么恶果？
短期来看，会给自己的肾脏增加负担；长期来看，会让自己的血压升高，增加罹患心脑血管疾病的风险。
同理，如果你不是重体力劳动者，但是一顿饭里吃了很多精致碳水（大米白面），也会给身体带来不好的影响。
短期来看，会让自己的血糖剧烈波动，给胰腺增加负担；长期来看，身体会发胖，而且可能会增加胰岛素抵抗甚至糖尿病的患病风险。
类似的，如果吃了过多的劣质脂肪，或者经常喝大酒，会给自己的肝脏增加负担（脂肪肝→肝硬化→肝癌）。
所以，如果你想让自己的五脏六腑更健康、更有活力，不需要吃什么滋补品，而是把那些长期过量摄入的营养物质减半。