“吃啥补啥”不靠谱：腰子壮阳-猪蹄养颜

有些男人喜欢吃腰子，为的是壮阳。有些女人喜欢吃鸡爪和猪蹄，为的是补充胶原蛋白。但是，稍微有点科学常识的人都知道：“吃啥补啥”这个理论在大多数情况下都是站不住脚的。

1. 猪腰、羊腰这种动物肾脏，主要成分就是蛋白质和脂肪，并无“补肾”的特殊成分。

反之，肾脏是代谢器官，可能会富集很多重金属、尿酸等有害物质，过量食用只会增加肾脏的代谢负担。

如果你真想壮阳，那就吃生蚝，因为生蚝体内的锌含量爆表。

锌元素能参与睾酮合成，维持精子数量、活力与形态，保护前列腺，缓解前列腺不适。正常成年男性每日需要摄入约11毫克锌，如果你打算通过吃生蚝来补锌，每天吃半只生蚝就够了。上次我在知识星球里就跟大家分享了我“通过吃生蚝补锌”的一些经验：

2. 鸡爪、猪蹄这种胶原蛋白，吃再多也不会让里面的胶原蛋白转移到自己的皮肤上。

因为无论任何类型的蛋白质，到体内都会被分解成氨基酸（一共有20种）。

然后，氨基酸再按需求重组成体内的各种蛋白质（肌肉、皮肤、毛发、指甲、血液、激素等等）。

胶原蛋白里的氨基酸种类还不如鸡蛋更全面（缺乏色氨酸）。

如果你真想让自己的皮肤变好，可以从以下几个方面入手：

① 不要挑食，鸡鸭鱼肉、乳制品、海产品、坚果、新鲜蔬菜都要吃，确保摄入足够的蛋白质、维生素和微量元素。

② 规律作息、调节情绪，每天睡够7-8个小时。记住，熬夜、压力大、抑郁情绪都会让皮肤的状态变差。

③ 减少伤害皮肤的行为，尽量戒烟戒酒，少吃高油高糖的食物，不要长时间在阳光下暴晒。

3. 从微量元素（矿物质）角度出发，“吃啥补啥”反而有一定的道理。

比如，红肉和猪血里富含铁元素（血红素铁），这种铁和人体血液里的铁形态一致，能直接被肠道吸收，吸收率很高（15%-35%）。

而红枣、菠菜里的是非血红素铁，吸收率比较低（2%-20%），补血效果差。

中医里所谓的“气血”，核心就是“血红蛋白”，因为它是血液中运输氧气的关键要素。

铁充足了，血红蛋白才能正常合成，血氧浓度够了，气血自然就足了。